|
Tagliatelle In Salsa Piccante
Algemeen
Bereidingstijd:
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 400 gram Grand`Italia Tagliatelle all`Uovo
1 pot Grand`Italia Formaggio saus (260 gram)
200 gram cherrytomaten
250 gram gerookte spekblokjes
2 teentjes knoflook
2 uien
4 eetlepels olijfolie
1 rode peper
1 theelepel suiker
4 blaadjes verse basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stap 1 Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook voor de pasta (1 liter per 100 gram pasta). Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de spekblokjes uit. Snijd het pepertje en de ui in stukjes en bak dit ca. 5 minuten mee met het vlees. Voeg vervolgens de knoflook, het pepertje en cherrytomaten erbij.
Stap 2 Voeg de Formaggio saus bij het geheel en laat het ca. 5 minuten verwarmen.
Stap 3 Kook ondertussen de Tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet de pasta af en schep de saus en het vlees over de Tagliatelle. Garneer het geheel met verse basilicum.
|
|
|